Date:2009/11/15 15:15
親戚から、昨日取れたワラサがクール宅急便で届き、おろして
寿司にして食べました♪
新鮮な魚って、コリコリしてておいしいんですよ。
お店で食べるのは、くたっとしてるでしょ、あれは時間がたっている証拠。
「脂が乗っていておいしい」なんて、TVでよくリポーターがいってますが、ちっちっち。
漁村の人たちは、油がぼたぼたしているのではなく、キリリとしまった体をもつ、
尾びれのすーっとした魚がおいしいことを知っています。
それにしても、おいしいものを食べて、なんていい週末なんでしょう。
ワラサって、ツバス→ハマチ→ワラサ→ブリと成長度合いで名前が変わる出世魚です。
今回のワラサは70センチくらいかなぁ。
関東と関西で違う呼び名かもしれませんが、Del母の実家のほうではこう呼びます。
そして、寿司のともには、ろ過していない白ワイン
Delawearデラウエアのワインだったんですが、思っていたよりも強い（濃い)味で
とぉぉぉおおっても、おいしかった！
ろ過してないワインは、どういう味かっていうと、どぶろくみたいな口当たり。
さらっさらのお水みたいじゃなくって、とろっとしてました。
ワインにまったく詳しくない、素人の私が表現するとこんな感じです。
ところで、私の知り合ったイタリア人だけなのかどうかは、わからないんですけど、
イタリア人ってブログ嫌い？ですか？
そんな印象があるんで、イタリア人の友達には、
自分がブログを書いていることは、なんか言い出しにくい(笑)
日本人の配偶者をお持ちのイタリア人の場合は、ブログOKな気がしますが。
実は、イタリア人の友達にすっごいがっかりされた事があるんです。
「信じられない・・・・！！」って。
別にその人のこと書いてないし、写真にも映ってないんですけどね。
というのもね、プライベートをさらしているって思っているみたい。
そういうブログも確かにあるけど、そうでないのもあるんだけどなぁ。
日本ではブログランキングもあって多くの人が書いているといってもダメだったんだよねぇ。
それで私にがっかりしたのか知らないけど、その人とは疎遠になっちゃいました。
この人だけじゃないんだけど、イタリア人って、自分がしないことを相手がした場合、
ふーんって感じには受け取れなくて、ピシャッと手のひらを返したように
冷たくなることがあるような気がする。。。。。
もちろん人にもよるし、事にもよるけど。彼ら個人の許容範囲の問題かなぁ。
彼・彼女関係は、特に顕著な気がするんですけど、いかがでしょう。。。
話がそれちゃいましたが、これがね、一度じゃなくて、二度あったの。
ワインおいしいけど、私すぐ顔が赤くなるのよねぇ。
お好きな方は↓ぽひっ
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の発した数字は、
↓
）
に向けて、荷物の準備が８割がた終了したDelfinoです。
準備になっちゃうことが多かったなぁ。
： 「へ〜、イタリアの方ですか。日本に来るなんて珍しいですねぇ。
： 「ハイ〜、妻ガ日本人ナノデェ。イタリア、行ったことアリマスカ？」
日本と違う〜＆これ良いなぁ」って思ったこと。
